Cumi Krispi Saus Thai. Assalamualaikum bunda, ini vidio pertama saya, masih banyak belajar tentang cara mengedit vidio, harap maklum saja ya bunda semua, bantu like, coment, dan. Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif! Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang menggiurkan, lho.
Mengkin diantara kita pernah mengalami sendiri menggoreng cumi tetpai hasilnya lembek dan tidak renyah. Untuk itu, saya akan mengajak teman teman untuk membuat Resep Cumi Goreng. Cumi Crispy Saus Madu, bayangkan rasa lezat sausnya yang gurih manis berpadu dengan cumi yang renyah dan juicy. Kamu dapat memasak Cumi Krispi Saus Thai menggunakan 17 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Krispi Saus Thai
- Siapkan 350 gr cumi bersihkan potong cincin.
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk lemon.
- Kamu membutuhkan Minyak utk menggoreng.
- Siapkan Bahan Lapisan :.
- Sediakan 1 bks tepung bumbu serba guna (me : sajiku + 2sdm tepung terigu).
- Sediakan Secukupnya air es.
- Siapkan Bahan Saus :.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus.
- Persiapkan 3 bh cabe merah keriting cincang halus.
- Kamu membutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 200 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 sdt tepung maizena larutkan dgn sedikit air.
- Sediakan 1 sdt perasan air jeruk lemon.
- Sediakan 1/2 sdt / sesuai selera cabe bubuk.
- Siapkan 1 batang sereh (me : 3 ruas kelingking bagian putih nya saja).
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
Padukan dengan macam-macam menu seafood saat makan malam ataupun berbuka puasa, pastinya seluruh keluarga akan sangat menantikan momen makan bersama. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Mama bisa coba sajikan jamur enoki crispy!
Cara Memasak Cumi Krispi Saus Thai
- Lumuri cumi yg sdh d bersihkan dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih lg cumi sisihkan..
- Bagi 2 bagian tepung utk lapisan. 1 bagian d isi sedikit air es (adonan basah) dan 1 bagian lg biarkan kering (adonan kering). Celupkan cumi di adonan basah lalu masukan k adonan kering dan goreng d minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Rebus bawang putih, cabe merah keriting, bubuk cabe, sereh, daun jeruk dan air masak hingga mendidih. Masukan saus tomat, gula pasir dan larutan tepung maizena aduk rata sampai kental lalu masukan air jeruk lemon. Tes rasa.
- Sajikan cumi goreng krispi dgn saus thai..
Siram bumbu siram ke atas cumi crispy. Karena cumi yang sudah dipotong teksturnya menjadi agak alot sewaktu digoreng. Atur cumi goreng diatas piring atau mangkuk. Cumi Saus Hitam yang penampilannya juga hitam akan membuatmu terkesima dengan rasanya yang unik. Lemburi Crispy dengan daging kepitingnya yang amat lunak lumer di mulutmu, menyatu dengan saus lezat.