Cumi Krispy Asam Manis Ala Mama Kina. Resep cumi udang asam manis yang enak!!! Resep Rahasia nge Grill daging sapi, sosis, udang, enoki, cumi Homemade Beef Grill ala ala HANAMASA. Masak cumi cabe garam ala restoran mewah!!!
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Alasan pertama adalah karena setelah diungkep cumi-cumi akan menyusut drastis Berikut resepnya yang saya peroleh dari Ibu saya ya. Cumi-Cumi Asam Garam ala My Mom. Kamu dapat memasak Cumi Krispy Asam Manis Ala Mama Kina menggunakan 14 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Krispy Asam Manis Ala Mama Kina
- Kamu membutuhkan 7 bh cumi segar uk sedang.
- Kamu membutuhkan 1/2 bh bawang bombay.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/2 batang wortel.
- Persiapkan 1/2 sdt kecap manis.
- Persiapkan Saos sambal.
- Siapkan Saos tomat.
- Kamu membutuhkan 1 bgks Tepung bumbu serbaguna sajiku uk sedang.
- Sediakan Air.
- Persiapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan 1 bh cabe merah.
- Siapkan 1 bh tomat uk kecil.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Resep Cumi yang dikombinasikan dengan kuah nanas memiliki sensasi rasa yang berbeda. Meskipun sering kali kita ragu saat akan mengkreasikan buah ke dalam masakan kita.
Langkah - Langkah Memasak Cumi Krispy Asam Manis Ala Mama Kina
- Cuci bersih cumi, potong2 menjadi 3-4 bagian..
- Siapkan tepung dibagi menjadi 2 mangkuk, 1 mangkuk diberi air dan 1 nya tdk..
- Masukan cumi ke dlm mangkuk tepung yg sdh diberi air. Aduk dan sisihkan.
- Kemudian iris tipis bawang merah bawang putih bambay cabemerah tomat dan wortel.
- Tumis bawang merah bawang putih bambay cabemerah tomat sampai 1/2 layu dan harum, kemudian masukan saos sambal, saos tomat, garam gula dan kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan air 1/2 gelas dan dilanjut dg wortel. Aduk pelan rata. Koreksi rasa.
- Biarkan sebentar agar wortel matang..
- Angkat, sisihkan.
- Kemudian kembali lgi ke cumi nya. Celupkan cumi ke tepung kering, lalu goreng dg api sedang..
- Setelah cumi matang smua, masak lg saos nya dg api kecil dan masukan cumi krispy yg sdh matang, aduk pelan rata..
- Siap, angkat dan sajikan.
Namun tidak ada salahnya kok jika kita kreasikan buah ke dalam masakan kita. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.