Resep: Cumi Crispy Blackpaper Sempurna

Cumi Crispy Blackpaper.

Kamu dapat menyajikan Cumi Crispy Blackpaper menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Crispy Blackpaper

1. Kamu membutuhkan 500 gr Cumi segar.
2. Sediakan sesuaikan kebutuhan Tepung Sajiku at terigu.
3. Siapkan Secukupnya Merica bubuk Putih.
4. Siapkan sesuaikan selerah Saos tiram teriyaki.
5. Siapkan sesuaikan selerah Saos tomat.
6. Sediakan sesuaikan selerah Saos sambal ABC.
7. Sediakan sesuaikan selerah Kecap manis ABC.
8. Kamu membutuhkan sesuaikan selerah Garam.
9. Siapkan sesuaikan selerah Gula pasir.
10. Persiapkan 1/2 bh Bawang bombay Di cincang halus.
11. Persiapkan 5 buah Bawang Putih di Geprek dan cincang.
12. Sediakan 2 Ruas Jahe Di Geprek dan cincang kasar.
13. Siapkan Secukupnya Blue Band.
14. Sediakan sesuaikan kebutuhan Petai.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Crispy Blackpaper

1. Siangi Cumi Dan Potong2 mjd 2 bagian at sesuaikan selerah. Cuci hingga bersih. Untuk tinta hitam nya Jangan di buang ya krn untuk pewarna Alami nya..
2. Kupas bawang bombay dkk. Cuci hingga bersih..
3. Tumis petai lbh dulu hingga agak lemah kemudian masukan bawang bombay dkk..
4. Untuk Cumi tepung nya di bagi mjd 2 bagian yg, satu nya utk tepung basah Di Aduk2 bersamaan Cumi nya dan satu nya untuk membuat Cumi jd crispy. Merica bubuk nya masukan dalam tepung kering ya biar terasa wangi sch kalau menurut aku. Kemudian goreng hingga matang at kekuningan..
5. Bumbu yang sudah di Tumis tadi campurkan bersamaan dengan Cumi yang sudah di goreng dgn tepung dan Aduk2 rata supaya bumbu nya meresap 😋😋 Oiya kalau kalian mau harum masakan nya pake daun jeruk ya di bumbu saat menumis, tadi Aku kelupaan masukan nya di masakan 😁😁.