7. Cumi Goreng Crispy Manis.
Kamu dapat memasak 7. Cumi Goreng Crispy Manis menggunakan 13 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak 7. Cumi Goreng Crispy Manis
- Persiapkan 1/4 Cumi Segar.
- Persiapkan 1 Butir Jeruk Nipis.
- Siapkan 1/2 Butir Bawang Bombai.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Minyak.
- Siapkan Kecap (kecap lele).
- Sediakan 2 Sdm Saus Tiram (saori).
- Persiapkan Adonan tepung.
- Kamu membutuhkan 3 Sdm Tepung Terigu (segitiga biru).
- Kamu membutuhkan 2 Sdm Tepung Maizena (maizenaku).
- Sediakan 1 Bungkus Tepung Bumbu Serbaguna (sajiku).
Cara Memasak 7. Cumi Goreng Crispy Manis
- Cuci bersih cumi-cumi, iris seperti cincin..
- Masukan perasan jeruk dan sedikit garam kedalam cumi agar tidak berbau amis..
- Masukan adonan tepung dan garam kedalam mangkuk. Kemudian dibagi 2. Tambahkan air pada salah satu mangkuk sehingga menjadi adonan basah dan kering..
- Panaskan minyak. Masukan cumi kedalam adonan basah, kemudian masukan kedalam adonan kering lalu digoreng hingga matang..
- Langkah berikutnya membuat saus kecap. Iris tipis bawang bombay. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum..
- Setelah berbau harum, masukkan cumi yang sudah digormg. Tambahkan kecap, 2 sdm saus tiram, dan 1 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air. Tambahkan sedikit gula pasir dan garam. Jangan lupa icip" ☺️.
- Jika rasa sudah sesuai selera, tunggu hingga kecap mengental..
- Cumi goreng crispy manis siap dihidangkan 😊.