Cumi goreng tepung simpel. Bahan - cumi - tepung terigu dan tepung meizena ( saya tambahkan sedikit royko pada tepung :) ) - telur Bumbu cumi - bawang putih & bawang merah - garam. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan.
Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya. Jadi bayangkan cumi goreng tepung yang renyah dan menggiurkan dan dipadukan dengan saus mangga segar, asam, dan pedas. Cumi goreng tepung bisa jadi camilan maupun menu pendamping dengan saus lezat. Kamu dapat memasak Cumi goreng tepung simpel menggunakan 4 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi goreng tepung simpel
- Kamu membutuhkan 1/4 kg cumi.
- Siapkan 1 bungkus tepung serba guna (saya pakai sajiku).
- Siapkan 1 butir telur.
- Persiapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Kelezatan dan kriuk renyah cumi goreng tepung tidak akan bisa ditahan siapa pun. Tekstur dagingnya yang kenyal membuat gorengan ini diburu setiap waktu. Jika cuminya agak besar bisa kita potong menjadi dua bagian agar bumbunya nanti meresap. Kita buat adonan dari satu gelas air putih ditambah dengan dua sendok makan tepung sajiku ayam goreng.
Langkah - Langkah Memasak Cumi goreng tepung simpel
- Bersihkan cumi dari tintanya. Kemudian potong -potong seperti bentuk cincin.
- Kocok lepas telur dalam mangkok, dan masukan potongan cumi ke dalamnya. Aduk hingga potongan cumi terbalut telur..
- Setelah itu balut lagi potongan cumi pada tepung serba guna..
- Panaskan minyak goreng dan goreng cumi hingga kecokelatan, dan cumi goreng tepung siap disajikan..
Masukan cumi-cumi pada adonan di atas. Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung. Buat teman teman yang hobi makan seafood, pasti sudah merasakan kelezatan cumi goreng tepu. Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepungnya, sebaiknya juga menggunakan minyak yang benar benar sudah panas dan jangan. Gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat.