Cumi-cumi Goreng Tepung. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan. Tidak hanya untuk cemilan, cumi goreng atau juga dikenal dengan calamari ring tepung juga enak untuk teman makan nasi.

Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar gorengan tepung bisa mengembang. Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam. Kamu dapat memasak Cumi-cumi Goreng Tepung menggunakan 7 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi-cumi Goreng Tepung

Siapkan 500 gr cumi-cumi segar.
Siapkan 8 sdm tepung terigu.
Siapkan 2 sdm tepung maizena.
Persiapkan 1 sdm tepung sajiku serbaguna.
Siapkan 2 butir telur.
Kamu membutuhkan 1/2 sdm garam.
Kamu membutuhkan secukupnya Minyak.

Sensasi makan yang enak banget kan? Apalagi makan pakai nasi panas dan cumi goreng tepungnya dicocol pakai saus sambal. Wah, menggiurkan banget padahal cuman dibayangin. Menikmati cumi goreng tepung sebagai camilan ditemani saus tomat memang lezat.

Intruksi Untuk Membuat Cumi-cumi Goreng Tepung

Cuci bersih cumi-cumi, kemudian potong sesuai selera, kemudian sisihkan.
Campur tepung terigu, maizena, sajiku serbaguna dan garam. Aduk sampai tercampur rata..
Dalam wadah lain, kocok lepas telur..
Masukkan cumi kedalam telur, kemudian balur dengan tepung yang sudah tercampur tadi. Lakukan sampai habis..
Goreng cumi-cumi sambil dibalik sampai coklat kemerahan. Angkat cumi kemudian sajikan..

Kelezatan dan kriuk renyah cumi goreng tepung tidak akan bisa ditahan siapa pun. Tekstur dagingnya yang kenyal membuat gorengan ini diburu setiap waktu. Selanjutnya celupkan cumi kedalam bahan pencelup. Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya. Goreng cumi dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan, angkat, tiriskan dengan tissue dapur, sajikan.