Udang dan cumi goreng tepung. Happy cooking foodies Kali ini saya share cara membuat udang goreng tepung mix cumi, enak buat cemilan di rumah. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan.
Cumi yang sudah dicuci bersih dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan. Bagaimana menurut teman teman cara masak cumi goreng tepung di atas? Tidak terlalu sulitkan asal tahu rahasia dan tips membuat Resep cumi. Kamu dapat memasak Udang dan cumi goreng tepung menggunakan 12 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Udang dan cumi goreng tepung
- Siapkan 500 gram udang besar-besar.
- Kamu membutuhkan 250 gram cumi.
- Sediakan Tepung segitiga.
- Persiapkan Tepung sajiku.
- Persiapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan Merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 5 buah jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Air.
- Sediakan Saus pedas.
- Sediakan Saus barbeque.
- Persiapkan Kecap manis.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami Rasanya sudah lama sekali ngga bikin udang goreng, sampai deg-degan buatnya. Karena biasanya kalau masak cuma jadi campuran tumis saja. Cara Memasak dan Goreng Resep Cumi Goreng Tepung: Cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan.
Cara Memasak Udang dan cumi goreng tepung
- Cuci bersih udang, hilangkan kulitnya dan belah bagian punggung udang untuk mengeluarkan kotorannya.
- Cuci bersih cumi dan iris belah 2 membentuk lembaran, hilangkan tinta di kepalanya hingga bersih.
- Peras jeruk nipis dan siram ke udang dan cumi lalu lumuri sedikit garam.
- Diamkan beberapa saat lalu cuci kembali hingga bersih.
- Haluskan bawang putih dan merica lalu lumurkan pada udang dan cumi..
- Letakkan tepung sajiku dan tepung terigu pada mangkok lebar dengan perbandingan 1 : 1.
- Lalu masukkan udang dan cumi sedikit demi sedikit ke dalam tepung hingga terbalut tepung dengan sempurna sambil sedikit di pijit.
- Goreng dengan minyak panas dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat bersama saus.
Jika kalian tahu resep cumi goreng tepung dan ingin belajar membuat pastinya akan mudah dan jangan lupa untuk membaca resep cumi goreng. Resep Cumi Goreng Tepung enak dan mudah untuk dibuat. Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar gorengan tepung bisa mengembang. Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang kepalanya dan cuci sampai bersih.