Cumi Goreng Tepung. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Bahan bahan Resep Cumi Goreng Tepung.
Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar. Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya. Kamu dapat memasak Cumi Goreng Tepung menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Goreng Tepung
- Siapkan 2 Ekor Cumi Besar.
- Persiapkan Jeruk Nipis.
- Persiapkan Garam.
- Persiapkan Adonan Basah.
- Kamu membutuhkan Tepung Serba Guna Sajiku.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan Adonan Kering.
- Sediakan 7 sdm Tepung Terigu.
- Kamu membutuhkan 3 sdm Tepung Maizena.
- Sediakan Kaldu Jamur.
- Sediakan Kaldu Bubuk (Saya pake Royco).
- Persiapkan Lada Bubuk.
- Persiapkan Garam.
Tidak hanya itu, keduanya juga berbeda dari segi saus. Resep cumi goreng tepung saus tiram ~ Halo bunda Selamat datang diblog SOLDERKU bagaimana kabarnya semoga selalu yang terbaik. Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam. Apalagi makan pakai nasi panas dan cumi goreng tepungnya dicocol pakai saus sambal.
Langkah - Langkah Memasak Cumi Goreng Tepung
- Potong cumi sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam sedikit. Biarkan 10 menit agar meresap..
- Siapkan adonan basah. Tuang tepung serba guna ke dalam mangkung dan beri air secukupnya sampai adonan mengental..
- Siapkan adonan tepung kering sesuai dengan bahan yang disebutkan diatas..
- Masukkan cumi yang sudah di potong ke dalam adonan basah. Lalu aduk agar semua cumi terlumuri adonan basah..
- Lalu masukkan cumi ke adonan kering. Cubit2 cumi di dalam tepung agar tepung lengket berbentuk kriuk-kriuk..
- Tuang minyak ke wajan dan pastikan minyak panas sebelum memasukkan cumi. Lebih baik memakai minyak yang banyak agar cumi bisa terendam oleh minyak. Gunakan api sedang agar minyak cepat panas. Karena masak cumi harus berkisar 1-3 menit, agar cumi tidak alot..
Hari ini kita memasak Cumi Goreng Tepung Kriwil. Cara memasak cumi goreng dengan sajiku sangat mudah dan sangat menghemat waktu. Contact Cumi Goreng Tepung on Messenger. Aku ikhlas kehilanganmu karena sebelumnya aku pernah mencintai. Hasilnya, cumi goreng tepung jadi sompal-sompal, deh.