Cara Membuat Menyajikan Kalamari (Cumi Goreng Tepung) Enak

Kalamari (Cumi Goreng Tepung).

Kamu dapat memasak Kalamari (Cumi Goreng Tepung) menggunakan 9 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Kalamari (Cumi Goreng Tepung)

1. Persiapkan Cumi.
2. Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan telur.
4. Persiapkan tepung bumbu serbaguna.
5. Kamu membutuhkan tepung roti.
6. Siapkan Lada.
7. Persiapkan Garam/himsalt.
8. Kamu membutuhkan Bubuk kunyit.
9. Kamu membutuhkan air.

Cara Memasak Kalamari (Cumi Goreng Tepung)

1. Bersihkan dan potong-potong cumi berbentuk ring. Baluri dengan perasan jeruk nipis(untuk menghilangkan bau amis).
2. Kocok lepas telur, tambahkan lada dan garam, siapkan adonan basah yaitu campuran tepung + air secukupnya hingga tekstur kental(jika dirasa terlalu cair bisa ditambahkan tepung).
3. Siapkan tepung roti pada wadah yang berbeda dan juga tambahkan secukupnya bubuk kunyit, agar warna saat digoreng nantinya lebih menariq.
4. Setelah didapat 3 adonan. (Adonan basah, telur, dan yang terakhir tepung roti) celupkan cumi satu persatu kedalam adonan basah, jika sudah merata pada semua sisi, celupkan pada telur(jangan terlalu lama, agar tepung yg menempel pada cumi tidak larut dalam telur), kemudian step terakhir baluri dengan tepung roti hingga merata..
5. Ulangi step diatas pada cumi satu persatu, dan goreng hingga berwarna coklat keemasan✨.