Cumi Goreng Telur Asin.
Kamu dapat menyajikan Cumi Goreng Telur Asin menggunakan 11 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Goreng Telur Asin
- Sediakan cumi (potong seperti cincin).
- Sediakan Tepung Sasa Serbaguna.
- Sediakan bawang putih (cincang kasar).
- Kamu membutuhkan cabe rawit (iris serong).
- Kamu membutuhkan cabe merah (iris serong).
- Sediakan daun bawang (iris halus).
- Kamu membutuhkan seledri (iris halus).
- Persiapkan telur asin (ulek putih&kuning telurnya dan campur dengan 1sdm mentega).
- Sediakan Garam.
- Kamu membutuhkan Lada.
- Persiapkan Mentega.
Cara Memasak Cumi Goreng Telur Asin
- Buat adonan tepungnya dibagi menjadi adonan basah dan adonan kering. Lalu masukkan potongan cumi ke adonan basah lalu gulingkan di adonan kering dan goreng sampai matang dan tiriskan..
- Masukkan 3 sdm mentega, tumis bawang putih dan cabe hingga harum..
- Campur daun bawang dan seledri aduk sebentar kemudian campurkan telur asin yang sudah diulek,tambahkan sedikit saja garam dan lada secukupnya. Cek rasa..
- Masukkan cumi gorengnya dan aduk sampai saus merata. Sajikan di piring saji..