Cumi goreng Saus Pedas Asam Manis. Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Kamu dapat memasak Cumi goreng Saus Pedas Asam Manis menggunakan 22 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi goreng Saus Pedas Asam Manis

Kamu membutuhkan saus pedas asam manis.
Kamu membutuhkan bawang bombay (potong memanjang).
Sediakan bawang putih (cincang).
Sediakan cabai rawit (potong tipis).
Kamu membutuhkan tomat matang (potong kotak).
Kamu membutuhkan gula pasir.
Persiapkan garam.
Persiapkan saus tomat.
Siapkan saus sambal.
Persiapkan kecap manis.
Persiapkan maizena (larutkan dengan air).
Siapkan mentega.
Siapkan nanas. Potong.
Sediakan cumi goreng crispy.
Kamu membutuhkan cumi (potong2) rendam dgn air jeruk nipis dan garam.
Siapkan telur ayam (kocok).
Sediakan tepung terigu.
Persiapkan tepung tapioka.
Siapkan tepung maizena.
Persiapkan kaldu ayam.
Kamu membutuhkan merica bubuk.
Persiapkan merica bubuk.

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk. Masukkan daging cumi yang sudah dipotong, saus pedas (kalau suka), kecap manis sedikit saja, gula pasir dan garam dapur beryodiumnya.

Intruksi Untuk Membuat Cumi goreng Saus Pedas Asam Manis

Well. Pertama bikin saus dulu sambil rendam cumi nya. Kurleb 15 menit..
Panaskan mentega. Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan potongan tomat, tambahkan air. Biarkan mendidih. Aduk. Hingga tomat hancur. Masukkan garam, gula, merica, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Koreksi rasa..
Masukkan potongan nanas. Kemudian kecilkan kompor. Masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dgn air. Kekentalan sesuai selera. Jika terlalu kental, tambahkan air. Sisihkan.
Siapkan adonan kering untuk cumi goreng. Campur tepung maizena, terigu, tapioka, kaldu ayam bubuk, dan merica dalam satu wadah. Aduk hingga merata..
Letakkan potongan cumi pada campuran ketiga tepung. Tiriskan. Masukkan kedalam telur. Kemudian balurkan pada campuran ketiga tepung sambil di rekatkan (cubit) dgn adonan. Goreng dalam minyak..
Tiriskan.

Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika!