Cumi goreng Saus Pedas Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga.

Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Kamu dapat menyajikan Cumi goreng Saus Pedas Asam Manis menggunakan 22 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi goreng Saus Pedas Asam Manis

Sediakan saus pedas asam manis.
Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay (potong memanjang).
Sediakan 1 siung bawang putih (cincang).
Kamu membutuhkan 3 buah cabai rawit (potong tipis).
Siapkan 1 buah tomat matang (potong kotak).
Persiapkan 2 sdm gula pasir.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Kamu membutuhkan 3 sdm saus tomat.
Siapkan 1 sdm saus sambal.
Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dengan air).
Kamu membutuhkan Secukupnya mentega.
Persiapkan 1/4 buah nanas. Potong.
Kamu membutuhkan cumi goreng crispy.
Siapkan Secukupnya cumi (potong2) rendam dgn air jeruk nipis dan garam.
Kamu membutuhkan 1 telur ayam (kocok).
Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
Persiapkan 2 sdm tepung maizena.
Kamu membutuhkan 1/2 sdm kaldu ayam.
Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Persiapkan Secukupnya merica bubuk.

Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit keluarga. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Masukkan daging cumi yang sudah dipotong, saus pedas (kalau suka), kecap manis sedikit saja, gula pasir dan garam dapur beryodiumnya.

Langkah - Langkah Memasak Cumi goreng Saus Pedas Asam Manis

Well. Pertama bikin saus dulu sambil rendam cumi nya. Kurleb 15 menit..
Panaskan mentega. Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan potongan tomat, tambahkan air. Biarkan mendidih. Aduk. Hingga tomat hancur. Masukkan garam, gula, merica, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Koreksi rasa..
Masukkan potongan nanas. Kemudian kecilkan kompor. Masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dgn air. Kekentalan sesuai selera. Jika terlalu kental, tambahkan air. Sisihkan.
Siapkan adonan kering untuk cumi goreng. Campur tepung maizena, terigu, tapioka, kaldu ayam bubuk, dan merica dalam satu wadah. Aduk hingga merata..
Letakkan potongan cumi pada campuran ketiga tepung. Tiriskan. Masukkan kedalam telur. Kemudian balurkan pada campuran ketiga tepung sambil di rekatkan (cubit) dgn adonan. Goreng dalam minyak..
Tiriskan.

Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi.