Nasi goreng cumi bumbu rempah. Perpaduan rempah dan bumbu nasi goreng lainnya membuat resep masakan nasi ini berkembang dan menjadi primadona. Mafia sendiri sebenarnya tidak berarti yang bukan bukan lho. Singkatan dari nasi goreng mafia yang populer pertama kali ini di Bandung ini ternyata adalah MAkanan Favorit.
Resep Nasi Goreng Jawa - Nasi goreng tentunya sebelum digemari masyarakat luar, di Indonesia sendiri nasi goreng telah memiliki banyak penggemar. Selain beberapa bumbu pokok, juga diperlukan bumbu halus yang akan menghasilkan cita rasa di resep nasi goreng Jawa pedas spesial. Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya. Kamu dapat menyajikan Nasi goreng cumi bumbu rempah menggunakan 23 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi goreng cumi bumbu rempah
- Siapkan 2 mangkuk nasi matang dingin (saya pakai Brown rice).
- Persiapkan 1 sdm butter/margarin.
- Persiapkan 1 sdm minyak zaitun (atau sesuaikan yg ada).
- Kamu membutuhkan 10 ekor cumi (bersihkan & potong melingkar).
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Kamu membutuhkan 1 batang serai/sereh (geprek).
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Persiapkan 3 butir cengkeh.
- Persiapkan 2 butir pekak/ bunga lawang.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (agak diremas).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt jintan bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdm kecap manis atau sesuaikan selera.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (fish sauce).
- Sediakan 1 sdm saus tiram atau sesuaikan selera.
- Siapkan selera Garam sesuaikan.
- Siapkan selera Penyedap sesuaikan.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus=.
- Kamu membutuhkan 6 butir bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah atau sesuaikan selera.
- Sediakan 3 buah cabe rawit atau sesuaikan selera.
Variasi yang Anda temui saat ini dikarenakan bahan yang digunakan tergantung pada masyarakat setempat. Di Indonesia sendiri variasi umum nasi goreng ada nasi goreng biasa, nasi goreng jawa. Nasi goreng cumi jadi jawaban untukmu yang ingin hidangan spesial tapi mudah dibuat. Sajikan untuk sarapan maupun makan malam keluarga.
Langkah - Langkah Memasak Nasi goreng cumi bumbu rempah
- Panaskan butter/margarin dan minyak zaitun, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang (Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong).
- Masukkan sereh, daun jeruk, cengkeh, pekak, kayu manis, kapulaga tumis lagi hingga harum dan layu. (Api kecil).
- Masukkan cumi, kunyit bubuk,merica bubuk, jintan bubuk,garam, penyedap, aduk rata. (Api sedang).
- Masukkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram aduk rata,dan masak hingga cumi dirasa matang. CATATAN= saat memasak cumi jangan terlalu lama ya, kalo terlalu lama malah cumi akan terasa alot..
- Masukkan nasi,aduk rata gunakan api sedang cenderung besar pada langkah ini, masak sambil terus diaduk aduk hingga nasi matang..
Ide memasak nasi goreng cumi adalah jawaban bagi kamu yang bosan dengan menu nasi goreng spesial. Sajikan untuk sarapan atau bekal kantor yang. Nasi Goreng Padang Kubang Nasi goreng ini beda dengan nasi goreng umumnya. Saya baru aja bikin nasi goreng pakai Serasa Food Bumbu Nasi Goreng Rempah JAWARA Rasa PEDAS GILA!! Dibuat dengan aneka bumbu rempah yang aromatik, membuat hidangan ini sangat nikmat.