Cumi Saus Mentega u/ Sahur 😘.
Kamu dapat menyajikan Cumi Saus Mentega u/ Sahur 😘 menggunakan 14 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Saus Mentega u/ Sahur 😘
- Siapkan cumi (buang tinta).
- Sediakan perasan jeruk nipis.
- Siapkan garam.
- Persiapkan bawang putih, geprek iris lembut.
- Persiapkan bawang bombay besar, iris tipis.
- Sediakan cabai merah (bila suka).
- Siapkan Bahan2 saos mentega:.
- Siapkan mentega.
- Persiapkan kecap manis.
- Kamu membutuhkan saus tomat dan saus sambal.
- Persiapkan kecap asin.
- Kamu membutuhkan Garam, gula dan lada bubuk.
- Persiapkan minyak goreng untuk menggoreng cumi.
- Persiapkan air.
Cara Memasak Cumi Saus Mentega u/ Sahur 😘
- Cuci cumi, campur cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga bau amis hilang (15 menit)..
- Goreng cumi hingga setengah matang (cukup 20 detik dg api sedang). Nanti bakal nyiprat2 dikit, siapkan tutup panci spy g kecipratan minyak 😝.
- Lelehkan mentega, kemudian tumis bawang2 hingga harum, serta masukkan cabai untuk ditumis. Kemudian masukkan bahan2 saus. Aduk merata..
- Masukkan cumi, aduk2 hingga rata. Kemudian masukkan air. aduk2 sebentar hingga cumi matang dan bumbu meresap (kurang lebih 5 menit). Jgn masak cumi tll lama supaya tidak alot. Cumi saus mentega siap dinikmati 😋.