Cumi-Tahu Saus Mentega (Menu Balita). Menu sahur hari ini memang bisa anda tentukan sesuai dengan mood anda dan mood seluruh anggota keluarga. Dan disarankan anda memilih menu yang memiliki gizi. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.
Saus ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Sangat cocok dicampur dengan Cumi goreng mentega bisa jadi masakan andalan anda untuk hadirkan sajian cepat tapi tetap lezat. Bahannya pun bisa dengan mudah ditemui di dapur. Kamu dapat memasak Cumi-Tahu Saus Mentega (Menu Balita) menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi-Tahu Saus Mentega (Menu Balita)
- Siapkan 2 ekor cumi uk sedang (sesuai selera).
- Sediakan 3 buah tahu kuning (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 3 siung bawang putih,geprek,cincang halus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai,iris.
- Persiapkan 1 batang daun bawang,potong2.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk,iris.
- Sediakan 1 buah tomat hijau/merah (optional).
- Persiapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Persiapkan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdt kecap inggris.
- Persiapkan Garam,merica,gula pasir.
Menu cumi-cumi merupakan salhsatu jenis olahan seafood yang memiliki kekhasannya tersendiri. Aduk rata dan masak sampai bumbu harum dan tercampur rata, matikan api lalu siapkan piring saji, taruh cumi-cumi yang sudah dimasakn tadi. Masakan Cumi Goreng Saus Mentega yang Lezat siap disajikan. Namun, tahukah Anda jika kita sama sekali tidak disarankan menggunakan mentega saja di dalam kue kering?
Intruksi Untuk Membuat Cumi-Tahu Saus Mentega (Menu Balita)
- Cuci bersih cumi,lumuri cumi dgn perasan jeruk nipis atau lemon. Biarkan selama 10-15 menit. Lalu cuci kembali. Potong2 cumi berbentuk cincin,sisihkan..
- Potong dadu tahu kuning,lalu goreng tahu hingga matang,tp tdk usah terlalu kering. Angkat,sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak,masukkan butter/margarin. Tunggu hingga larut,lalu masukkan bawang putih cincang,tumis hingga wangi. Lalu masukkan bawang bombai dan daun jeruk. Tambahkan kecap,saus tiram,minyak wijen,saus tomat,kecap inggris,garam,gula,dan sedikit merica bubuk. Koreksi rasa..
- Kemudian masukkan daun bawang dan tomat,tambahkan sedikit air. Masukkan cumi,masak cumi selama 3 menit,sambil diaduk rata. Setelah 3 menit,matikan api,segera pindahkan cumi ke piring saji. Siap di sajikan..
- NOTE : Jgn memasak cumi lebih dr 3 menit ya Bunda,kalau lebih dr 3 menit,cumi akan keras. Kalau ternyata terlanjur memasak lebih dr 3 menit,cumi hrs dimasak sampai 30 menit agar kembali lunak,tetapi kesegaran dan kelezatannya agak berkurang..
Bahkan, lebih baik Anda menggunakan margarin saja tanpa mentega dibanding membuat kue kering dengan mentega saja tanpa margarin. BACA JUGA: Intip Menu Sahur Siti Nurhaliza, Porsinya. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga bahari. Layaknya membuat calamari goreng dengan saus tartar, kurang lebih proses Cumi Goreng Saus Asam Manis sama. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya.