Nasi Liwet Cumi Pete.
Kamu dapat menyajikan Nasi Liwet Cumi Pete menggunakan 13 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Liwet Cumi Pete
- Kamu membutuhkan 3 cup beras.
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Kamu membutuhkan 100 gr baby cumi asin, goreng, tiriskan dan sisihkan.
- Kamu membutuhkan 1 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 1-2 papan pete.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Air secukupnya seperti biasa memasak nasi.
- Siapkan Bumbu Tumis.
- Sediakan 15 butir bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 4 batang serai, memarkan.
- Kamu membutuhkan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah, biarkan utuh.
Langkah - Langkah Memasak Nasi Liwet Cumi Pete
- Tumis bumbu tumisan hingga harum, masukkan beras, garam, kaldu ayam bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga wangi..
- Pindahkan hasil tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan cumi dan pete..
- Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi di rice cooker. Cicipi rasa airnya. Airnya harus agak asin supaya nanti nasinya ada rasanya pada saat matang. Masak hingga matang..
- Jika sudah matang, buka rice cooker, aduk rata. Sajikan dengan lauk pendamping..