Cumi goreng tepung bumbu mentega. Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Mentega. Ambil cumi yang sudah anda bersihkan dan buang beberapa bagian yang tidak diperlukan, kemudian potong dengan bentuk bulat cincin. Masukan dalam sebuah wadah, kemudian anda campur dengan beberapa bahan seperti garam serta kecap asin.

Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan. MANAberita.com — SELAIN udang, cumi adalah hidang seafood yang bisa jadi salah satu favorit semua keluarga. Salah satu resep cumi yang paling praktis adalah cumi goreng tepung. Kamu dapat menyajikan Cumi goreng tepung bumbu mentega menggunakan 13 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi goreng tepung bumbu mentega

Sediakan Cumi.
Siapkan Tepung bumbu dan tepung maizena campur rata (rasio 2:1).
Kamu membutuhkan Telur (kocok lepas).
Sediakan Bawang bombay.
Persiapkan Bawang putih.
Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
Persiapkan Kecap manis.
Kamu membutuhkan Saus tiram.
Kamu membutuhkan Kecap asin.
Siapkan Garam.
Siapkan Merica.
Kamu membutuhkan Mentega.
Persiapkan Air.

Cukup digoreng dengan tepung kemudian dilumuri dengan berbagai jenis saus, kamu bisa. Setelah itu masukkan ke bahan kering: tepung bumbu dan tepung sagu yang sudah diaduk rata. Cara membuat cumi goreng tepung yang renyah: Cumi-cumi atau sotong sampai bersih. Jika cuminya agak besar bisa kita potong menjadi dua bagian agar bumbunya nanti meresap.

Langkah - Langkah Memasak Cumi goreng tepung bumbu mentega

Cuci bersih cumi, potong bentuk cincin, celupkan dalam kocokan telur, angkat dan balurkan dalam tepung hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Sisa kocokan telur? Jangan dibuang sis, bisa dibuat orak arik loh, lalu dicampurkan pada cumi yang telah digoreng tadi..
Cincang bawang putih, potong panjang bawang bombay, dan potong cabe rawit sesuai selera, lalu tumis dengan mentega hingga harum..
Masukkan air, kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica dan garam dalam tumisan, cicipi dan koreksi rasa..
Sajikan cumi dan orak arik telur dalam wadah saji, lalu siram bumbu mentega kecap dan aduk rata..
Cumi goreng tepung bumbu mentega siap dihidangkan ;).

Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung. Buat teman teman yang hobi makan seafood, pasti sudah merasakan kelezatan cumi Ada banyak sekali variasi masak cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, resep cumi goreng tepung saus mentega atau cumi goreng saus asam manis. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cumi bumbu rendang makin nikmat dengan taburan bawang goreng dan nasi putih hangat, lho.