Cumi goreng mentega ala bujang. Cumi kali ini akan dibuat menjadi masakan yang sangat praktis dan simpel yaitu dengan cara dibuat menjadi cumi goreng mentega. Rendam cumi dalam garam dan air jeruk. Goreng bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan. Resep olahan cumi bumbu praktis kali ini adalah cara memasak cumi goreng mentega dengan saus kecap. Daging cumi yang gurih memang enak divariasikan menjadi berbagai aneka masakan. Kamu dapat memasak Cumi goreng mentega ala bujang menggunakan 18 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi goreng mentega ala bujang
- Kamu membutuhkan 500 grm cumi frozen (bujang tea).
- Kamu membutuhkan 1 bawang bombay - potong dadu.
- Persiapkan 5 bawang putih - rajang/iris.
- Siapkan 1 ruas jahe - iris tipis.
- Kamu membutuhkan 1 st lada putih bubuk.
- Sediakan 1 st totole (penyedap dr jamur).
- Sediakan 6 sm kecap inggris.
- Persiapkan 1 sm kecap ikan (bs skip).
- Persiapkan 1 sm kecap manis.
- Persiapkan 1 sm saus tiram.
- Persiapkan 1 sm kecap kokiman (bs skip).
- Siapkan 1 jeruk nipis/ 1/2 lemon / 2 sm jeniper 😋(bujang tea).
- Sediakan 3 sm mentega/margarin.
- Persiapkan 2 sm minyak wijen (bs skip).
- Persiapkan 1 sm minyak.
- Siapkan 1 buah daun bawang - iris.
- Siapkan 2 cabe merah besar - iris buang biji.
- Sediakan 1/2 Kaldu ayam sachet (bs skip).
Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Resep nasi goreng telur sederhana ala abang kaki lima yang kadang enaknya khas banget jika dibanding bikin sendiri. Mulai dari nasi goreng gerobak ala abang pedagang kaki lima, nasi goreng cafe dan juga nasi goreng ala restoran yang hampir ada di seluruh restoran di Indonesia.
Intruksi Untuk Membuat Cumi goreng mentega ala bujang
- Siapkan bahannya.
- Perkecapan, saus deketin aja biar gampang.
- Panaskan minyak dan mentega.
- Tumis jahe sampai wanginya gurih jahe, masukkan bawang putih, tumis sampai agak kecoklatan.
- Masukkan bawang bombay dan cabe merah, tumis sebentar sampai agak layu.
- Masukkan semua kecap, saus, jeniper(jeruk nipis peras), minyak wijen dan totole, biarkan sebentar sampai jadi agak jadi karamel.
- Masukkan cumi bersih, masak sampai saat dan matang, cek rasa, kalau kurang asin tambahkan kaldu sachet.
- Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar.. biar daun bw nya ga terlalu layu.
- Sajikan dengan nasi hangat, dijamin betah di meja makan hehehe 😌😌😋.
Bumbu mentega yang menyatu dengan ayam goreng krispi dijamin bakal bikin ketagihan. Yuk, coba bikin ayam goreng saus mentega dari resep Yummy di Sudah hari ke berapa nih #dirumahaja? Kalau bingung mau masak apa, ayam goreng saus mentega ala Yummy bisa jadi inspirasimu. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya. Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan.