Cumi Goreng Tepung Saus Mentega. Lihat juga resep Cumi (baby) Goreng Mentega enak lainnya! Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Spesial Enak - Cumi kali ini akan dibuat menjadi masakan yang sangat praktis dan simpel yaitu dengan cara dibuat menjadi cumi goreng mentega. Cumi goreng mentega merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama ketika makan bersama keluarga anda.
Salah satu resepnya yang pali populer yaitu cumi goreng mentega. Rasanya gurih dan lezat, dengan aroma mentega yang khas. Ikuti resepnya berikut ini untuk cumi goreng mentega yang lezat sempurna! Kamu dapat menyajikan Cumi Goreng Tepung Saus Mentega menggunakan 12 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Goreng Tepung Saus Mentega
- Persiapkan cumi (potong cincin).
- Siapkan bawang putih halus.
- Sediakan tepung bumbu serbaguna (saya pakai Kobe).
- Persiapkan Bumbu:.
- Sediakan bawang bombay (iris2).
- Siapkan bawang putih (cincang halus).
- Kamu membutuhkan margarin/mentega.
- Sediakan saus tiram.
- Kamu membutuhkan kecap manis.
- Kamu membutuhkan minyak goreng.
- Kamu membutuhkan air.
- Persiapkan garam.
Ada banyak sekali variasi masak cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, resep cumi goreng tepung saus mentega atau cumi goreng saus asam manis. Kalau ke restoran seafood, Anda akan menemukan aneka masakan cumi-cumi berupa cumi saus padang, cumi saus mentega, cumi goreng tepung, sampai cumi goreng saus telur asin. Nah, yang terakhir ini biasanya digemari karena cumi goreng tepung yang renyah diaduk bersama saus telur asin yang gurih asin. Disantap bersama nasi putih hangat, sedap sekali!
Cara Memasak Cumi Goreng Tepung Saus Mentega
- Lumuri cumi yg sudah dicuci bersih dengan bawang putih halus dan garam. Diamkan 30 menit di dalam kulkas..
- Setelah 30 menit, balurkan cumi dengan tepung bumbu. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Masak sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak dan 1sdm margarin..
- Tumis hingga bawang bombay layu. Masukkan saus tiram, kecap manis dan sedikit air..
- Tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa. Jika sudah cukup tambahkan 1sdm lagi margarin.
- Masak sebentar dan siap dihidangkan. Selamat mencoba..
Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Mentega. Ambil cumi yang sudah anda bersihkan dan buang beberapa bagian yang tidak diperlukan, kemudian potong dengan bentuk bulat cincin.