Cara Termudah Untuk Memasak Cumi Goreng Tepung Saus Mentega Sempurna

Cumi Goreng Tepung Saus Mentega.

Kamu dapat menyajikan Cumi Goreng Tepung Saus Mentega menggunakan 19 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Goreng Tepung Saus Mentega

1. Sediakan Cumi-Cumi.
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Persiapkan Bawang Putih.
4. Kamu membutuhkan Bawang Merah.
5. Siapkan Garam.
6. Persiapkan Ketumbar Bubuk.
7. Sediakan Bahan Lain.
8. Kamu membutuhkan Wortel.
9. Persiapkan Daun Bawang.
10. Siapkan Bawang Bombay Ukuran Kecil.
11. Sediakan Cabai Rawit.
12. Siapkan Saus Tiram.
13. Siapkan Kecap Inggris.
14. Persiapkan Saus Tomat.
15. Sediakan Saus Sambal.
16. Kamu membutuhkan Jeruk Nipis.
17. Kamu membutuhkan Air.
18. Kamu membutuhkan Mentega.
19. Persiapkan Tepung Bumbu.

Cara Memasak Cumi Goreng Tepung Saus Mentega

1. Cuci bersih Cumi-Cumi, kemudian potong bentuk cincin, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan kemudian cuci bersih, lalu lumuri garam, sisihkan..
2. Potong wortel bentuk korek api, bombay cincang kasar, daun bawang dan cabai rawit isi tipis, lalu cuci bersih semua, kemudian sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, balurkan cumi dengan tepung bumbu, kamudian goreng setengah matang, atau hingga agak kecoklatan, tiriskan..
4. Panaskan 2 sdm mentega, masukan bumbu halus, tumis hingga harum, kemudian masukkan wortel, bombay, daun bawang, cabe rawit yang sudah di iris tadi, tumis sebentar, kemudian masukkan air secukupnya, hingga terendam..
5. Setelah agak mendidih, masukkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat dan sambal, dan 1 sdm mentega, aduk hingga agak kental..
6. Setelah mengental, masukkan cumi yang sudah di goreng td, aduk sampai rata, setelah rata, masukkan 1 sdm mentega, kemudian aduk sampai benar-benar rata..
7. Cumi saus mentega siap di makan dengan nasi hangat serta saus sambal atau tomat..