Cara Membuat Menyajikan Cumi Safo Tahu Sambal Tauco Sempurna

Cumi Safo Tahu Sambal Tauco.

Kamu dapat memasak Cumi Safo Tahu Sambal Tauco menggunakan 15 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Safo Tahu Sambal Tauco

1. Persiapkan 4 ekor cumi.
2. Siapkan 1 bgks safo tahu udang (potong bulat).
3. Sediakan 1/2 bh tomat (iris).
4. Siapkan 10 cabe hijau (iris serong).
5. Siapkan 2 sdm tauco medan.
6. Siapkan 1 sdt gula.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Kamu membutuhkan 1 bh jeruk nipis.
9. Kamu membutuhkan Bahan yang dihaluskan.
10. Sediakan 4 bh cabe merah.
11. Sediakan 4 bh rawit merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
14. Persiapkan 5 cm ruas jahe.
15. Kamu membutuhkan 1 btr kemiri.

Cara Memasak Cumi Safo Tahu Sambal Tauco

1. Bersihkan dan cuci cumi, lalu potong sesuai selera berikan perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali, tiriskan. Agar tidak terlalu berair jadi cumi nya saya goreng terpisah terlebih dahulu.
2. Goreng safo tahu yang sudah dipotong2 sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukan cumi yg sdh digoreng, aduk.
4. Masukan irisan cabe dan tomat, lalu masukan safo tahu goreng, stlh itu masukan tauco medan, tambahkan gula, dan kaldu jamur, aduk hingga semua bahan dan bumbu bercampur rata, koreksi rasa dan Cumi Safo Tahu Sambal Tauco siap disajikan.
5. Note : tauco yg sy gunakan tauco asin jadi saya tdk menggunakan garam lagi yah.