Cara Membuat Menyajikan Cumi asin cabai hijau,,, Sempurna

Cumi asin cabai hijau,,,. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini.

Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com). Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot. Kamu dapat memasak Cumi asin cabai hijau,,, menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asin cabai hijau,,,

1. Siapkan 200 g. Cumi asin.
2. Sediakan 10 bh. Cabe hijau.
3. Sediakan 5 bh. Rawit merah(bisa tambah klo suka pedas).
4. Kamu membutuhkan 6 siung. Bawang merah.
5. Siapkan 3 btr bawang putih.
6. Persiapkan Jahe sebesar ibu jari di geprek.
7. Siapkan 1 btg. Serai ambil putihnya lalu geprek.
8. Kamu membutuhkan 1 bh. Tomat ukuran sedang.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm. Kecap manis (boleh skip).
10. Siapkan 2 sdm. Saus tiram.
11. Sediakan 1 sdt. Asam jawa tanpa biji.
12. Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
13. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
14. Persiapkan Air sedikit saja untuk melarutkan bumbu.

Njajan.com- Cumi asin pasti sudah tidak asing lagi bagi penggemar makanan laut. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat hijau , lalu tumis hingga layu . tambahkan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai, dan gula, aduk rata, masak. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini.

Langkah - Langkah Memasak Cumi asin cabai hijau,,,

1. Rendam cumi asin menggunakan air pasas kurleb 1 jam, lalu cuci bersih sambil di remas remas sampe ngelupas kulit ari2 merahnya, lalu tiriskan.
2. Goreng cumi menggunakan api keciil biar ga meledak ledak lalu tutup wajan, sekali kali aduk dan tutup lagi sampai tingkat kematangan yg di inginkan (me: ga terlalu garing) angkat dan tiriskan.
3. Iris halus bawang merah, dan bawang putih, lalu tumis bersama sahe dan serai sampai agak kecoklatan,.
4. Masukkan cumi asin beri sedikit air dan masukan bumbu bumbu (gunakan api kecil).
5. Masukan cabe hijau dan tomat biarkan sebentar sampai meresap.

Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. Rendam cumi asin dengan air panas, tiriskan dan goreng sebentar.