Tumis cumi asin cabe ijo. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam. Heyy everyone. kali ini gue mau berbagi resep cumi asin cabe ijo sebenernya lebih mantep di kasih pete sih hehehe tapi gpp, gini aja udah enaakk bgt sampe.
Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini? Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Kamu bisa membuatnya langsung di dapur rumahmu. Kamu dapat memasak Tumis cumi asin cabe ijo menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis cumi asin cabe ijo
- Siapkan Bahan Utama.
- Kamu membutuhkan / ±2 bungkus Cumi Asin.
- Siapkan Bahan Bumbu Tumisan.
- Siapkan cabai hijau besar (iris).
- Sediakan cabai rawit jawa (iris tipis).
- Persiapkan bawang putih (cincang).
- Persiapkan bawang merah (iris tipis).
- Siapkan buat tomat merah/hijau (potong kasar).
- Persiapkan jahe (geprek).
- Persiapkan daun jeruk.
- Kamu membutuhkan garam.
- Sediakan gula pasir.
- Persiapkan saus tiram.
- Persiapkan kecap asin jepang (kalau gak pakai juga gapapa) *opsional.
Masukkan bawang putih, masak hingga harum. Panaskan minyak, tumis bawang dan bawang bombay hingga layu dan berubah warna. Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Resep Tumis Cumi Asin Pedas Cabe Gendot Hijau Sederhana Spesial Asli Enak.
Intruksi Untuk Membuat Tumis cumi asin cabe ijo
- Rendam cumi dengan air panas !!! direndam bukan di masak di air mendidih!!! Di ±5 menit pertama buang airnya dan tiriskan. Lalu cuci bersih (sambil di remet") menggunakan air mengalir sampai bercak tintanya di cumi hilang. Habis itu rendam air hangat ±3 menit dan lakukan hal yang sama. Sampai cumi benar benar bersih dan warna air cuci cuminya bening..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai jawa sampai harum.
- Masukan air ± ½cangkir masak sampai mendidih.
- Masukan saus tiram, garam, gula, kecap asin jepang, jahe, daun jeruk, dan cabai hijau. Masak sebentar sampai aroma daun jeruk keluar/terhirup.
- Masukan cumi dan masak sampai sekiranya bumbu mulai meresap, lalu angkat dan sajikan.
Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep?