Cumi asin cabe hijau/gendot pedes nampoooollll. Cumi ini enak parah, suka banget, baunya semuanya sedep bener sukalah pokoknya, kalau mau ditambahin sesuai selera boleh saja. tapi Masyaallah ini Rasanya. Langkah langkah membuat cumi asin cabe hijau by Dapur Umami. Resep cumi asin pedes simple dan enak, paraaah!!!
Masak sampai air surut, terakhir masukan daun. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Seperti resep Cumi Asin Cabai Gendot ini. Kamu dapat memasak Cumi asin cabe hijau/gendot pedes nampoooollll menggunakan 16 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asin cabe hijau/gendot pedes nampoooollll
- Siapkan 500 gr Cumi asin.
- Persiapkan 100 gr cabe hijau/gendot (sy pake cabe gendot).
- Sediakan 10 buah rawit merah.
- Kamu membutuhkan 2 papan pete (skip krn ga punya stock).
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Persiapkan 1 batang serei ambil putihnya.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula putih.
- Siapkan Secukupnya kalau jamur.
- Siapkan Secukupnya minyak u menumis.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air u menumis.
Saking nikmatnya makan, sampai lupa sama diet. Pokoknya apapun yang diolah dari cumi asin itu rasanya sedap banget. Seperti resep Cumi Asin Cabai Gendot ini. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial.
Intruksi Untuk Membuat Cumi asin cabe hijau/gendot pedes nampoooollll
- Cuci Cumi supaya tidak terlalu asin, setelah itu goreng sebentar.
- Bagi 2 atau 4 cabe gendot sesuai selera, iris rawit merah, bawang merah, bawang putih, geprek lengkuas dan serei.
- Lalu tumis bahan di atas kecuali cabe gendot nya (masukin terkahir pas udah mau mateng biar kreskres tekstrurnya), setelah harum masukan cumi tmbhkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis, koreksi rasa masak hingga air menyusut lalu masukan cabe gendot kurleb 5 menit lalu angkat dan hidangkan.
- Tumis Cumi asin cabe hijau/gendot siap dinikmati.
Pada dasarnya, cumi asin adalah cumi sero atau cumi telur berukuran kecil yang dikeringkan dan diasinkan. Oleh sebab itu, cumi asin memang Cumi asin kering gampang ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Seringnya, cumi ini dicampurkan dalam tumisan yang berisi cabai. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan.